Ventilator centrifugal Dublu Aspirant DD 9/9 M96R 1F 4P 1V, DWDI, Hotă Profesională, restaurant și AHU compact

Întrebarea zero: de ce o hotă profesională are nevoie de un ventilator DWDI și nu de un axial?

Aceasta este distincția pe care o face orice proiectant experimentat.

Un ventilator axial mișcă aer mult la presiune mică. Funcționează perfect când nu există rezistență — o grilă simplă pe perete exterior. Dar o hotă profesională are întotdeauna rezistență: filtrul de grăsimi (20–40 Pa), conducta (5–15 Pa/metru liniar), coturile (echivalent 2–5 m conductă fiecare), grila exterioară (10–20 Pa). O instalație tipică de hotă produce 150–400 Pa rezistență totală. La această rezistență, un ventilator axial pierde 60–80% din debit. În practică: hota nu mai trage.

Un ventilator centrifugal dubluaspirant (DWDI) este proiectat exact pentru această sarcină. Rotorul cu pale curbate înainte, aspirând din ambele părți simultan, generează presiune ridicată fără a crește consumul proporțional. La 570 Pa presiune disponibilă, DD 9/9 M96R menține debitul nominal 3.990 m³/h chiar și cu o instalație complexă — filtru, conductă de 8 metri, 2 coturi la 90°, grilă exterioară.

DD 9/9 M96R este recomandat când:

• Ai o hotă profesională de restaurant, cantină sau bucătărie industrială cu debit necesar între 2.500 și 4.000 m³/h
• Instalația are conductă mai lungă de 3 metri și/sau coturi care cresc rezistența
• Ai disponibil doar curent monofazat 230V — nu există tablou trifazat
• Vrei transmisie directă — fără curele care se uzează și trebuie înlocuite la 2–3 ani
• Proiectul este un AHU compact (unitate de tratare aer de capacitate mică-medie) montat în tavane false sau camere tehnice mici
• Instalatorul vrea să regleze debitul prin regulator de turație fără variator trifazat

Scenarii concrete:

Restaurant 80–150 locuri, bucătărie 40–80 m² — la 40 schimburi de aer pe oră (normă pentru bucătărie profesională), un spațiu de 60 m² × 3 m înălțime = 180 m³ volum × 40 = 7.200 m³/h necesar. Cu 2 × DD 9/9 M96R în paralel acoperiți necesarul cu rezervă de siguranță, pe curent monofazat, fără tablou trifazat.

Hotel, ventilație centralizată etaj sau zonă — AHU compact cu DD 9/9 M96R în cutie plenum izolată asigură ventilația unui etaj de hotel (20–30 camere) silențios și cu consum redus pe toată noaptea.

Hală producție alimentară, 500–1.000 m² — la 10 schimburi/oră: 500 m² × 4 m × 10 = 20.000 m³/h. Cu 5 × DD 9/9 M96R în baterie — soluție compactă, pe curent monofazat, fără investiție în tablou trifazat.

AHU compact birou 200–400 m² — la 6 schimburi/oră: 300 m² × 3 m × 6 = 5.400 m³/h. Un DD 9/9 M96R la 80% din turație nominală + filtru G4 + baterie de încălzire = centrală de tratare aer completă.

Transmisie directă — de ce contează în practică

La un ventilator cu transmisie prin curea, cureaua se uzează în 2–3 ani de funcționare continuă. La o hotă de restaurant care funcționează 12–16 ore/zi, aceasta înseamnă o intervenție de mentenanță la fiecare 1–2 ani: oprire, demontare, curele noi, reglaj tensiune, pornire. Costul manoperei + piese: 300–600 lei per intervenție. Pe 10 ani: 1.500–3.000 lei doar în curele și manoperă.

DD 9/9 M96R are transmisie directă — rotorul este montat direct pe axul motorului. Nu există curea, nu există roți dințate, nu există reglaj de tensiune. Singura mentenanță planificată: verificarea lagărelor la 5 ani. Pe 10 ani: 0 lei în piese de transmisie.

Monofazat 230V — avantajul decisiv în restaurante și spații comerciale

Marea majoritate a restaurantelor, cafenelelor, cantinelor și spațiilor comerciale mici au tablou electric monofazat sau nu au suficientă putere trifazată disponibilă pentru mai mult de 1–2 echipamente. Un ventilator trifazat necesită tablou trifazat, variator de frecvență trifazat, cablare specifică — cost suplimentar de instalație de 1.500–3.000 lei.

DD 9/9 M96R funcționează la 230V monofazat — se conectează la orice priză industrială de 16A, la orice tablou monofazat, cu orice regulator de turație monofazat. Instalare simplă, cost minim de punere în funcțiune.

Cutia plenum BOX — când este necesară

DD 9/9 M96R poate fi instalat direct pe conductă sau în cutia plenum BOX disponibilă la ventilation.ro. Cutia BOX este recomandată când:

• Ventilatorul este amplasat în apropierea spațiului ocupat (birou, sală de restaurant, cameră hotel) și nivelul de zgomot este un criteriu
• Vrei să reduci zgomotul cu 10–15 dB față de ventilatorul descoperit
• Proiectul impune montaj în tavan fals cu acces limitat pentru mentenanță

Comparație DD 9/9 față de alte variante pentru hotă profesională

Specificații tehnice complete

Accesorii recomandate pentru instalație completă

FAQ — RO

De ce DD 9/9 M96R și nu un ventilator axial pentru hotă?
Un ventilator axial produce 50–150 Pa presiune statică. O instalație tipică de hotă profesională (filtru + conductă + coturi + grilă) produce 150–400 Pa rezistență. La o rezistență mai mare decât presiunea disponibilă, debitul real scade dramatic față de debitul nominal. DD 9/9 M96R produce 570 Pa — suficient pentru a menține debitul nominal chiar și cu o instalație complexă.

Pot conecta DD 9/9 M96R la un regulator de turație?
Da — motorul monofazat 4 poli este compatibil cu regulatoarele de turație monofazate (autotransformator sau TRIAC). 

DD 9/9 M96R funcționează și ca ventilator de introducere aer proaspăt?
Da — DD 9/9 M96R funcționează în ambele sensuri: extracție (hotă, exhaustare) și introducere (aer proaspăt, AHU). Direcția fluxului de aer depinde de sensul de rotație și de configurația instalației. Specificați la comandă dacă este pentru extracție sau introducere.

Ce cutie BOX este compatibilă cu DD 9/9?
Cutia plenum BOX dimensionată pentru rotorul 9/9. Disponibilă pe ventilation.ro — contactați-ne pentru verificarea stocului și a configurației specifice instalației dvs.

Rezistă DD 9/9 M96R la grăsimile din bucătăria profesională?
Carcasa și rotorul din oțel galvanizat rezistă la grăsimile alimentare cu condiția prefiltrării obligatorii printr-un filtru de grăsimi montat pe hotă, înainte de ventilator. Fără prefiltru, depunerile de grăsimi dezechilibrează rotorul în timp și anulează garanția.

Care este diferența dintre DD 9/9 M96R și DDM 9/9?
DD 9/9 M96R are motorul montat interior, cu rotorul direct pe arborele motorului (motor clasic închis). DDM 9/9 are motorul exterior (ERM — motor cu rotor extern), montat în afara curentului de aer — avantaj în aplicații cu aer cald sau contaminat. DD 9/9 M96R este preferat pentru instalații standard; DDM 9/9 pentru aplicații unde temperatura aerului vehiculat depășește 50°C sau aerul conține vapori corozivi.

☎ +40 722 667 239 — consultanță gratuită pentru dimensionarea instalației de hotă sau AHU

→ KIT complet DD 9/9 M96R cu regulator turație
→ Ventilatoare centrifugale joasă presiune — gama completă
→ Regulatoare de turație monofazate