Ventilator de hota CF INOX 5,5 HP 350 T4 SIM - Debit nominal 13000 m³/h, Motor trifazat

Ventilator din inox pentru aer agresiv

CF INOX 5,5 HP 350 T4 SIM este făcut pentru aerul cald, umed sau încărcat cu grăsime și vapori, care în timp corodează tabla zincată. Carcasa din inox AISI 304 rezistă la condens, la vapori de grăsime și la detergenții folosiți la curățare.

Ventilatorul se folosește pentru:

• hotele restaurantelor mari, ale hotelurilor, cantinelor și bucătăriilor centrale;
• industria alimentară, la extracția aburului și a mirosurilor;
• procese industriale cu aer umed sau coroziv.

În bucătărie, debitul de 13.000 m³/h acoperă o hotă de perete de aproximativ 8,5 m deasupra unor friteuze și plite, sau de circa 6,4 m deasupra unui grătar pe gaz. Același ventilator poate deservi și mai multe hote legate la o tubulatură comună.

Motor Simotop trifazat

Varianta SIM este echipată cu motor electric Simotop trifazat de 4 kW, construit după standardele internaționale de eficiență IEC 60034-30. Motorul se alimentează la 400 V, 50 Hz, are protecție IP55 și izolație clasa F. Ventilatorul funcționează la temperaturi ale aerului vehiculat între −20 °C și +150 °C.

Reglaj fin cu variator de frecvență

Motorul trifazat se comandă cel mai bine cu un variator de frecvență. Variatorul pornește ventilatorul lin, fără vârfuri de curent, ceea ce contează mult la un motor de 4 kW. Turația se reglează continuu, manual sau automat după un senzor. Consumul unui ventilator scade aproximativ cu cubul turației, deci la 80% din turație consumă cam jumătate.

Rotor rezistent la grăsime

Rotorul are pale rare, de tip „lingură”. Grăsimea nu se depune ușor pe el, iar curățarea periodică e simplă.

Montaj și zgomot

Ventilatorul se montează pe tubulatură, pe un suport cu amortizoare de vibrații. Pentru montajul în interiorul clădirii sau aproape de vecini, se poate monta în cutia fonoizolantă BOX HP, vândută separat.

Calculează-ți instalația

Pentru o predimensionare rapidă a ventilatorului, folosește calculatorul IOANNINA sau îndrumarul de calcul al debitului de aer necesar. Vezi și întreaga gamă de ventilatoare centrifugale de medie presiune.

Specificații tehnice

Întrebări frecvente

Când aleg varianta din inox în locul celei zincate?
Alege varianta din inox când aerul aspirat conține multă grăsime, abur, condens sau gaze agresive, sau când instalația se spală des cu detergenți. În aceste condiții, tabla zincată se corodează în timp, iar inoxul AISI 304 nu. La performanțe, cele două variante sunt identice.

Ce variator de frecvență îi trebuie?
Un variator cu alimentare trifazată de 400 V, pentru motoare de cel puțin 4 kW. Pe pagină este recomandat variatorul LG LV0040G100-4EOFN, care este de 4 kW. Variatorul potrivit e inclus ca opțiune și în kitul de 13.000 m³/h.

Pot alimenta ventilatorul de la o priză de 230 V?
Nu. Motorul de 4 kW se alimentează la 400 V trifazat, așa că aveți nevoie de rețea trifazată. Racordarea trebuie făcută de un electrician autorizat.

Pentru ce hotă e potrivit?
Pentru o hotă de perete de aproximativ 8,5 m deasupra unor friteuze și plite, sau de circa 6,4 m deasupra unui grătar pe gaz.

Ce înseamnă „5,5 HP” dacă motorul are 4 kW?
Sunt aceeași putere, exprimată diferit: 4 kW înseamnă aproximativ 5,5 cai putere.