Ventilator din inox pentru bucătării mari
CF INOX 2 HP 300 M4 SIM este făcut pentru aerul de bucătărie, care e cald, umed și încărcat cu grăsime. În timp, acest aer corodează tabla zincată. Carcasa din inox AISI 304 rezistă la condens, la vapori de grăsime și la detergenții folosiți la curățare. Din acest motiv, varianta inox este alegerea potrivită pentru:
- restaurante mari, cantine și hoteluri;
- bucătării de catering și laboratoare de producție alimentară;
- orice aplicație cu aer umed sau agresiv.
Debitul de 8000 m³/h acoperă o hotă de perete de aproximativ 5,2 m deasupra unor friteuze și plite, sau de circa 3,9 m deasupra unui grătar pe gaz. Fiind centrifugal, ventilatorul își păstrează debitul și pe trasee lungi, cu filtre și coturi.
Motor Simotop monofazat
Varianta SIM este echipată cu motor electric Simotop, construit după standardele internaționale de eficiență IEC 60034-30. Motorul monofazat de 1,5 kW se alimentează la 230 V, 50 Hz, are protecție IP55 și izolație clasa F. Ventilatorul funcționează la temperaturi ale aerului vehiculat între −20 °C și +150 °C.
Datorită alimentării monofazate, ventilatorul e soluția potrivită pentru restaurantele din clădiri de locuințe sau din centre comerciale, unde de multe ori nu există rețea trifazată.
Reglaj simplu al turației
Turația se reglează cu un regulator de tensiune pentru un curent de cel puțin 9,28 A. Ventilatorul merge la maximum la orele de vârf și mai încet, mai silențios și cu consum mai mic în restul timpului.
Rotor rezistent la grăsime
Rotorul are pale rare, de tip „lingură”. Grăsimea nu se depune ușor pe el, iar curățarea periodică e simplă.
Montaj și zgomot
Ventilatorul se montează pe tubulatură, pe un suport cu amortizoare de vibrații. Pentru restaurante, birouri sau orice spațiu în care zgomotul contează, se poate monta în cutia fonoizolantă BOX HP.
Calculează-ți instalația
Ca să alegi corect ventilatorul, folosește îndrumarul de calcul al debitului de aer necesar și calculatorul pierderilor de presiune pe tubulatură. Pentru o predimensionare rapidă a ventilatorului, poți folosi și calculatorul IOANNINA.
Specificații tehnice
| Caracteristică |
Valoare |
| Cod produs |
2HPM4SIM2I |
| Tip |
Ventilator centrifugal monoaspirant, medie presiune |
| Debit nominal |
8000 m³/h |
| Carcasă |
Oțel inoxidabil AISI 304 |
| Motor |
Simotop, monofazat, 1,5 kW (2 CP) |
| Alimentare |
230 V, 50 Hz |
| Număr de poli |
4 |
| Gură de aspirație |
Ø300 mm |
| Protecție motor |
IP55 |
| Clasă izolație |
F |
| Temperatură aer vehiculat |
−20 °C … +150 °C |
| Rotor |
Pale rare, tip „lingură” |
| Montaj |
Pe tubulatură, cu amortizoare de vibrații |
| Reglaj turație |
Regulator de tensiune |
Întrebări frecvente
Când aleg varianta din inox în locul celei zincate?
Alege varianta din inox când aerul aspirat conține multă grăsime, abur sau condens, sau când instalația se spală des cu detergenți. În aceste condiții, tabla zincată se corodează în timp, iar inoxul AISI 304 nu. La performanțe, cele două variante sunt identice.
Am nevoie de curent trifazat?
Nu. Varianta M4 are motor monofazat și se alimentează direct la 230 V.
Ce regulator de turație îi trebuie?
Un regulator de tensiune monofazat pentru cel puțin 9,28 A. Regulatorul potrivit e inclus ca opțiune și în kitul de 8000 m³/h.
Pentru ce hotă e potrivit?
Pentru o hotă de perete de aproximativ 5,2 m deasupra unor friteuze și plite, sau de circa 3,9 m deasupra unui grătar pe gaz.