Ventilator de hota CF INOX 1 HP 250 T4 SIM - Debit nominal 5000 m³/h, Motor trifazat

Inox pentru bucătăriile cu grăsime și aburi

Aerul extras de deasupra friteuzelor, plitelor și grătarelor e încărcat cu grăsime și umezeală, care în timp atacă tabla zincată. CF INOX 1 HP 250 T4 SIM are carcasa din inox AISI304, care rezistă la coroziune, la grăsime și la detergenții folosiți la curățare. Ventilatorul își păstrează aspectul și după ani de funcționare, iar curățarea e simplă.

Ventilatorul e potrivit și pentru alte aplicații cu aer umed sau ușor coroziv: spălătorii, laboratoare, spații de procesare alimentară.

Debit pentru hotele bucătăriilor medii și mari

Debitul de 5000 m³/h acoperă o hotă de perete de aproximativ 3,2 m deasupra unor friteuze și plite, sau de circa 2,4 m deasupra unui grătar pe gaz. Fiind centrifugal, ventilatorul își păstrează debitul și pe trasee cu filtre, coturi și metri de tubulatură.

Motor Simotop trifazat, IE3

Varianta SIM este echipată cu motor electric Simotop trifazat de 0,75 kW. Motorul se alimentează la 230/400 V, 50 Hz, are protecție IP55 și izolație clasa F. Ventilatorul funcționează la temperaturi ale aerului vehiculat între −20 °C și +150 °C.

Reglaj fin cu variator de frecvență

Motorul trifazat se comandă cel mai bine cu un variator de frecvență. Variatorul pornește ventilatorul lin, fără vârfuri de curent, și reglează turația continuu, manual sau automat după un senzor. În orele cu activitate redusă, ventilatorul merge încet, cu zgomot și consum mult mai mici. Consumul unui ventilator scade aproximativ cu cubul turației, deci la 80% din turație consumă cam jumătate.

Rotor rezistent la grăsime

Rotorul are pale rare, de tip „lingură”. Grăsimea nu se depune ușor pe el, iar curățarea periodică e simplă.

Montaj și zgomot

Ventilatorul se montează pe un suport cu amortizoare de vibrații. Pentru montajul în interiorul clădirii sau aproape de vecini, se poate echipa cu cutia fonoizolantă BOX HP.

Specificații tehnice

Întrebări frecvente

Ce diferență este între varianta inox și cea zincată?
Ventilatorul are același debit (5000 m³/h) și aceeași gură de aspirație Ø250 mm. Varianta inox are carcasa din inox AISI304, care rezistă la grăsime, aburi și medii corozive.

Ce diferență este între T4 SIM și M4 SIM, din inox?
Carcasa din inox și debitul sunt aceleași. Varianta T4 are motor trifazat și se reglează cu variator de frecvență. Varianta M4 are motor monofazat de 230 V și se reglează cu regulator de tensiune.

Ce variator de frecvență îi trebuie?
Un variator pentru motoare trifazate de cel puțin 0,75 kW, cu tensiunea de ieșire potrivită felului în care e legat motorul. Variatorul potrivit e inclus ca opțiune în kitul de 5000 m³/h.

Pot lega motorul la o rețea de 230 V?
Motorul 230/400 V se leagă în stea la o rețea trifazată de 400 V. Cu un variator cu alimentare monofazată și ieșire trifazată de 230 V, motorul se leagă în triunghi și poate funcționa și unde ai doar priză de 230 V. Legarea trebuie făcută de un electrician autorizat.