Ventilatoare de hotă cu motor extern — seria CF HP și CF INOX pentru bucătării profesionale, restaurante și hoteluri

Ventilatoarele de hotă cu motor extern din seriile CF HP și CF INOX sunt ventilatoare centrifugale monoaspirante proiectate specific pentru montajul în hotele profesionale de restaurant, hotel și bucătărie industrială — spații unde aerul evacuat conține vapori de grăsimi, uleiuri și particule în suspensie care ar degrada rapid un motor convențional traversat de acel aer.

De ce „motor extern" este esențial în bucătăria profesională: Spre deosebire de ventilatoarele centrifugale standard unde motorul se află în calea curentului de aer ventilat, seria CF HP are motorul montat în afara carcasei ventilatorului — pe suport cu amortizoare de vibrații, în aer ambiant curat. Aerul încărcat cu vapori de grăsime trece exclusiv prin rotor și carcasă, nu intră în contact cu motorul electric. Rezultatul: motorul nu acumulează grăsime, nu se supraîncălzește din cauza depunerilor și are o durată de viață de 3–5× mai mare față de un motor intern în același mediu.

Construcție și materiale:

Seria CF HP — carcasă din tablă de oțel zincat, rotorul este de tip lingură cu pale rare — geometrie special concepută pentru bucătăria profesională: suprafața mai mică a palelor înseamnă mai puțin depozit de grăsime și curățare mai rapidă la intervenția periodică obligatorie. Motor electric Simotop de ultimă generație, eficiență IE2, IP55, clasa F — rezistent la temperaturi de funcționare de la -20°C la +150°C, cu turație variabilă controlabilă în tensiune și frecvență.

Seria CF INOX — construcție identică cu CF HP, dar carcasă și rotor din inox AISI 304 — soluția pentru bucătăriile unde aerul conține și agenți corozivi (vapori de acid acetic, oțet, marinade acide) care atacă oțelul zincat în timp. Recomandat și pentru bucătăriile care trebuie să respecte standarde stricte de igienă (spitale, cantine, unități cu audit alimentar).

Gama de puteri și dimensiuni:

Opțiunea BOX fonoizolat — pentru restaurantele din zone rezidențiale: Oricare model din gama CF HP poate fi livrat montat într-o cutie plenum fonoizolată BOX HP — structură din profile de aluminiu 20 mm cu panouri zincate izolate cu spumă poliuretanică clasa A1. Cutia reduce semnificativ zgomotul transmis în spațiul de instalare și permite accesul rapid la ventilator pentru curățare (panouri demontabile cu șuruburi). Soluția standard pentru restaurantele situate în clădiri rezidențiale sau unde normele locale impun limite de zgomot.

Regulator de turație cu senzor de temperatură — control automat al extracției: Compatibil cu regulatoare de turație cu senzor de temperatură — ventilatorul accelerează automat când temperatura în hotă crește (perioadele de gătit intens) și reduce turația când activitatea scade. Economie reală de energie și nivel de zgomot redus în perioadele de activitate scăzută.

👉 Ventilatoare CF HP în cutie BOX fonoizolată 👉 Ventilatoare centrifugale dubluaspirante DD pentru hote mari 👉 Calculator debit aer necesar

📞 +40 722 667 239 — consultanță gratuită pentru selecția modelului corect în funcție de suprafața bucătăriei